焖锅的家常做法大全集,焖锅的家常做法大全集视频

  发布时间:2025-06-13 09:22:37   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 酸菜肉家常做法
  2. 酸菜炖肉片家常做法
  3. 酸菜蒸肉家常做法

酸菜肉家常做法

主料:肉二百克 ,大全大全酸菜一百克,家常家常调料适量。酸菜酸菜视频

步骤一 ,肉片肉片把肉清洗干净控干水份切成小片 。做法做法做法做法

步骤二,大全大全把酸菜切成丝 ,家常家常把肉片炒成金黄色放少许调料  ,再把酸菜丝放入肉片锅中煸炒十分钟左右即可。这就是酸菜肉的家常做法 。

酸菜炖肉片家常做法

用料 :酸菜1000克,猪肉200克 ,血肠1个,葱1块,姜1块 ,蒜1颗,八角1颗 ,盐1克,生抽少许

做法:

1.酸菜洗净,切成丝,控干水份

2.血肠洗净,然后切成段

3.锅里放入盐 、葱 、姜 、八角 、肉炖熟

4.锅里放入酸菜、生抽炖熟,然后放入血肠炖熟即可

酸菜蒸肉家常做法

材料

主料:里脊肉250克,熟五花肉250克,酸菜1袋 ,水发木耳50克 ,泡椒丝10克,姜片 ,葱段,豆瓣酱 ,精盐  ,料酒,味精 ,白糖 ,干淀粉 ,鲜汤,色拉油各适量 。

做法

1.里脊肉切成厚片,入盆,加入精盐 、味精 、胡椒粉拌匀,腌约10分钟,再沾匀干淀粉,放在菜墩上捶成薄片 ,然后切成小块待用;熟五花肉切成长5厘米 、宽3厘米的薄片;酸菜切丝,再与水发木耳一起入锅煮熟 。

2.净锅上火  ,注入色拉油烧热,投入姜片、葱段爆香,随后下入泡椒丝和豆瓣酱炒出色 ,加入酸菜、木耳和五花肉炒匀 ,加入料酒,掺入鲜汤,炖约5分钟后 ,放入里脊肉片炖熟,调入味精,起锅盛入汤内,即成。

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